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        鳳縣有哪些特色小吃 陜西鳳縣特產

        2019-10-28  來源:十三月月月月月  【字體:  

          鳳縣是陜西的縣級城市,有著非常悠久的歷史,是中國工合運動的發祥地,有“秦蜀咽喉、漢北鎖鑰”之稱,來看看鳳縣有哪些特色小吃吧!

        鳳縣特產一:干腳棒

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          干腳棒是陜西鳳縣的傳統名吃,其制作方法非常精細,采用的是臘肉豬腿,且宰殺豬的品種和時間、臘肉豬腿做法等均有特殊限定,在配以干豆角、竹筍干、蕨菜干、野蘑菇等山野菜,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的干腳棒十分美味,且營養豐富。

        鳳縣特產二:鳳縣肉夾饃

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          鳳縣肉夾饃是陜西寶雞鳳縣的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細,選用優質的面粉為主要原料,采用傳統的制作方法制作饃,然后在配以選用豬后腿精細制作的肉沫,所制作出來的肉夾饃餅酥肉香,爽而不膩,營養豐富。

        鳳縣特產三:鳳縣漿水面

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          鳳縣漿水面是陜西寶雞鳳縣的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作工藝非常精細,選料考究,選用面粉為主要原料,再配以芹菜,白菜,蘿卜纓等配料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的漿水面入口酸辣清香,回味無窮,并具有開胃之功效。

        鳳縣特產四:鳳縣臘肉

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          鳳縣臘肉是陜西寶雞鳳縣的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其制作方法非常精細,選用優質的鮮肉為主要原料,在配以花椒,大茴,八角,桂皮等配料,采用傳統的制作方法制作而成,所制作出來的臘肉色澤鮮明,咸淡適口、熏香濃郁、食之不膩。

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