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        營口十大特產

        2018-09-25  來源:十三月月月月月  【字體:  

          營口靠近海岸,有一市,二港,三水之鄉的稱謂,營口是東北近代史上第一個對外開埠的口岸,那營口最出名的十大特產有哪些呢?

        營口特產一:營口樂器

        營口十大特產

          營口樂器是利用得天獨厚木材資源精選名貴木材.精制的各種樂器,暢銷全國和世界各地.營口也是我國四大樂器產地之一,聞名國內外主要產品有轉調箏、鋼琴,提琴、手風琴等。【詳細>>】

        營口特產二:永安南果特釀

        營口十大特產

          南果特釀酒為國家專利產品,以遼南特產南果梨和優質大米做原料,經無水配料,運用現代科技微生物發酵技術,經過發酵、蒸餾、貯存、老熟精釀而成。南果特釀,酒香獨特,入口米香,回味果香,樸實純正,爽冽純淳,在纏綿中散發原始之味,傳遞自然之氣息。是絕無僅有的上上酒品。【詳細>>】

        營口特產三:營口對蝦

        營口十大特產

          營口渤海出產的蝦,個體大、肉質鮮嫩、味道鮮美,營養豐富,是一種珍貴的海味。它是國內外普遍喜食的一種海產品,在國際市場素有盛名。對蝦含有大量蛋白質,營養十分豐富。經過名廚烹制作的鹽烤、油炸等西式海蝦菜,色艷味鮮。外酥里嫩,脆香適口,是一種公認的”西式中國菜”。【詳細>>】

        營口特產四:營口大閘蟹

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          營口大閘蟹,學名中華絨螯蟹,北方稱河蟹,南方俗稱大閘蟹。營口大閘蟹繁殖、生長于遼河水系,具有個大體肥、膏滿黃多,肉質鮮嫩,風味獨特,營養豐富,有與南方的大閘蟹不同的味道。蟹肉不僅含有維生素A、蛋白質、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質,而且具有養筋益氣、理胃消食、疏通經絡等藥用功效。【詳細>>】

        營口特產五:石佛大血腸

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          石佛大血腸是營口的特色傳統食品,血腸是中國傳統食品,主要用畜血做主要原料。宰殺牲畜時,用大盆裝些鹽水接血,然后在開水鍋內稍煮凝結成血塊,再將血塊搗碎拌上血腸剁碎的葷油和洋蔥末、鹽、姜粉、胡椒粉等調料后灌腸,扎緊捆實,放入鍋中煮制即成。切片乘熱食用,味道濃香,油而不膩。【詳細>>】

        營口特產六:湯池羊湯

        營口十大特產

          湯池羊湯是營口的特色美食, 湯池羊湯肉爛湯甜,醇香濃郁,可飲湯食肉,湯鮮而不膻,肉嫩而不綿,風味獨特,用料考究。羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。其性溫味首,溫中散寒,化滯,健腺益氣,溫補腎陽,對治療虛勞贏瘦,乳汁不下有一定功效。【詳細>>】

        營口特產七:營口大醬

        營口十大特產

          營口大醬以脫脂大豆為主要原料精釀而成,色澤紅褐,味道鮮美,醬香氣濃,咸淡適口,營養豐富,是家庭常用調味之佳品,該產品從84年至今被遼寧省政府授予名牌,97 年被評為全國食品行業名牌,產品質量國家免檢,年銷量達萬噸,暢銷全國各地。【詳細>>】

        營口特產八:營口海蜇

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          鲅魚圈的海蜇可是出了名的味美鮮香,營口海蜇歷史悠久,主要品種為綿蜇和沙蜇。綿蜇味美肉嫩,色紫白,為海蜇中的上品;沙蜇肉厚色白,無雜質,以個大體重為特點。海蜇營養豐富,脂肪含量極低,蛋白質和無機鹽類等含量豐富。營口海蜇產區北起遼河入海口下游,南至歸州沿海。【詳細>>】

        營口特產九:蓋州生姜

        營口十大特產

          蓋州生姜塊大肥碩,表皮光滑,由于含有辛辣素、姜油酮等成分,使之具有較濃的辛香味。蓋州生姜富含糖分、蛋白質、脂肪、纖維素、礦物質等,營養成分均高于同類產品。蓋州生姜用途很廣,是集調味品、食品加工原料和藥用為一體的多用途蔬菜,除用做調味佐料外,還可以加工成姜粉、姜干、姜汁、姜片、姜油等產品。【詳細>>】

        營口特產十:酸菜汆白肉

        營口十大特產

          酸白菜氽白肉是一道著名的東北菜。做法非常簡單,湯汁濃郁,肉中帶著酸菜的香味。入口即化,肥而不膩,吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。酸菜吸足了肉的濃香,口感脆嫩,非常爽口。【詳細>>】

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